Antipasti
Sfogliatine di ricotta e spinaci 8.50
con pate di olive nere
pasteitjes gevuld met ricotta en spinazie
met tapenade van zwarte olijven
Involtini di melanzane 9.00
alla parmiggiana
rolletjes van aubergine
met Parmezaanse kaas uit de oven
Verdura alla griglia 9.00
con sciroppo di aceto balsamico e parmiggiano
gegrillde groenten met stroop van aceto balsamico
en Parmezaanse kaas
Caprese 9.50
buffelmozzarella met Italiaanse tomaten
Torretta di portobello 9.50
gratinato al gorgonzola
vegetarisch taartje van portobello,
gegratineerd met gorgonzola
Sauté di vongole 10.50
gesauteerde venusschelpen
Vitello tonnato 10.50
con salsa di capperi e acciughe
klassieke vitello tonnato
met een saus van kappertjes en ansjovis
Antipasto rustico 11.00
selectie van Italiaanse delicatessen
Frittura mista 11.50
di seppioline e gamberi con verdure
mix van gefrituurde gamba’s en calamari met groente
Insalata di polpo 12.00
salade van gemarineerde octopus
Carpaccio Cipriani 12.50
con salsa di tartuffo
carpaccio met truffelsaus
Primi
Gnocchi alla boscaiola 13.50
con funghi, pancetta e cipolla rossa
gnocchi met oesterzwammen, buikspek en rode ui
Ravioli di patate, rucola e pecorino 14.00
con pomodorini e basilico
ravioli gevuld met aardappel, rucola en pecorino
met cherrytomaatjes en basilicum
Spaghetti con vongole veraci 14.00
con vino bianco en pomodorini cotti al forno
spaghetti met venusschelpen, witte wijn
en cherrytomaatjes uit de oven
Penne con gamberi 14.00
con limone, rucola e concasse di pomodori
penne met gamba’s, citroen, rucola en cherrytomaat
Ravioli asparagi e ricotta 14.50
con burro e salvia
ravioli gevuld met asperges en ricotta
met boter en salie
Pappardelle alla Piemontese 15.50
con salame al tartufo, olive nere e animelle
pappardelle met truffelsalami,
zwarte olijven en zwezerik
Secondi del giorno dagprijs
vraag de bediening naar de vis van de dag
of het vlees van de dag.
Insalate
Insalata mista di stagione 5.00
gemengde seizoenssalade
Insalata di pomodori 5.00
tomatensalade
Insalata Romana 6.00
salade met crostini all’ aglio en mosterdsaus
Insalata di rucola 7.50
rucola salade met cherrytomaatjes, pijnboompitten
en Parmezaanse kaas
Zuppe
Zuppa di pomodori 6.50
con crostini al burro
Italiaanse tomatensoep met boter-crostini
Crema di fave 9.50
con spinaci saltati e stracchino
tuinbonen- crèmesoep met gebakken spinazie
en stracchino
Zuppa di asparagi 12.50
con tartufi e fegato d’oca
aspergesoep met truffel en ganzenlever
Dolci
Profitterole 6.00
al cacao e panna montata
profitterole met cacao geslagen room
Diplomatico 7.00
con crema chantilly e rhum
bladerdeeg gevuld met crema chantilly en rum
Crème brulée 7.00
con stracchetti al cacao e cocco
crème brulée met stracchetti met cacao en kokos
Tiramisú 7.50
con mascarpone e amaretto
tiramisú met mascarpone en amaretto
Trancio di Rollo 8.50
con mandorle, ricotta en pistacchi
rollade met amandelen, ricotta en pistachenoten
Sgroppino 8,50
Sgroppino op Gespots wijze